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山东牛肉卷供应商/牛肉卷品牌食品。 牛肉卷的制作材料:主料:嫩牛肉250克,洋葱1个(切丝),葱1条(切丝),冬菇5只(浸软切丝),红甜椒半只(切丝),金菇(鲜金针菇)100克,牛油2汤匙。腌料:姜2片(剁碎),生抽(酱油)2汤匙,油1汤匙,白胡椒粉半茶匙。调味料:生抽(酱油)1汤匙,麻油1茶匙,糖1/4茶匙。芡汁料:上汤1/4杯,蚝油1汤匙,米酒1汤匙,糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。生粉浆:生粉半茶匙,与1茶匙水拌匀。牛肉卷的做法:1、牛肉切成6-8片,每片10×5×1/4厘米,用腌料腌10分钟;芡汁料拌匀,备用。2、大火烧热2茶匙油,炒香洋葱、葱、冬菇丝及红甜椒1分钟,下金菇及调味料,再炒1分钟,取出待凉。3、牛肉片铺平,放适量炒料在肉片上,卷起;中火烧熔牛油,放入肉卷,每边煎香约2分钟,取出上碟。4、芡汁料煮滚(开),下生粉浆勾芡,取出,淋在牛肉卷上。牛肉含有较丰富的蛋白质,和菇类相搭配更有营养价值,是一道营养价值极高的菜肴。临邑县丰盛食品厂是一家集科研、开发、生产、销售和品牌推广于一体的专业生产克比克,烤肉卷,牛肉卷等膨化食品大型企业。公司自成立以来,始终坚持 诚信经营做好产品 健康大众 服务社会 的经营理念,凭借先进的设备,不断创新的技术工艺,相继推出了克比克、烤肉卷、牛肉卷等多个品种。产品畅销河北、北京、天津、山东、河南、山西等十几个省市,以其质优价廉,口感醇爽,包装新颖,深得广大客户好评。
为了更好的发展,我们真诚地邀请各地经销商与代理商加入我公司,共谋发展大业,共创美好未来! |
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齐全 |
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2013/05/22 |
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